Sallat, Rosen- Palla Rossa 5

Rosensallat är en typ av cikoria. Kallas ibland för rosésallat eller radiccio. Bildar små rödkålslika huvuden vars inre är intensivt rött med vita nerver. Smaken är något bitter, men spännande i blandad sallad. Rosensallat skördas relativt sent med början ca 3 mån efter sådd, eftersom huvudena ofta inte knyter sig förrän höstkylan kommer. Trivs i mullhaltig fuktighetshållande och väldränerad jord, samt i skyddat läge. Vattna regelbundet.

• Räcker till: ca 6 m.
• Direktsådd: När jorden är varm - juni. Så ej för tidigt. Vid tidig sådd finns risk för att plantan går i blom . Vattna i såfåran innan sådd.
• Viktigt: att hålla sådden fuktig.
• Plantavstånd i cm: 20-30
• Radavstånd cm: 40-50
• Så-sätt: Direktsådd
• Växtläge: Sol til halvskugga